Compartimos el material audiovisual sobre el Bar Saludable «Vení UBA» de la Carrera de Nutrición que FEDUBA desarrolla junto al centro de estudiantes de esa carrera.
El bar saludable «Vení» nace en el 2013, por impulso de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria y a partir de la necesidad de crear espacios saludables para lxs estudiantes y la comunidad.
Una de las coordinadoras de este proyecto, Mariel Sposato, explica como esta iniciativa se propuso llevar a la acción los conocimientos aprendidos e implementar alternativas para los alimentos ultraprocesados.
El menú se organiza mensualmente, con opción vegetariana, y se pública en la cuenta @barsaludableveni de Instagram. El bar funciona de lunes a viernes, en el horario de 8 a 18 hs, en M. T. de Alvear 2230. PB.
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